農糧署北區分署長王安石表示,為配合稻米產業結構及耕作制度調整政策,北區分署透過大糧倉計畫,積極推動國產雜糧產業發展,開發各式優質產品及行銷通路。北埔鄉農會「五行雜糧飯」具備產銷履歷驗證標章,食品安全有保障,所使用的原料皆為優質國產穀物,自去年上市後就廣受各界好評,為了推廣給更多消費者,這次輔導北埔鄉農會與楓康超市合作,在全臺47家連鎖店面設立「五行雜糧飯」專櫃,擴大國產雜糧消費市場。
農糧署北區分署指出,因應後疫情新生活,自煮人口增加,北埔鄉農會「五行雜糧飯」能滿足現代人方便快速、健康的料理需求,並具備產銷履歷驗證標章,採用7種國產優質穀物,對照漢方五行養生概念,以五色調理五臟;包括有北埔冷泉香米和糙米(金)、台南毛豆(木) 、新豐黑豆(水)、竹北紅薏仁和屏東紅豆(火)及台東小米(土)等7種穀物,具有均衡營養並且結合非基因改造、國產優質穀物及低碳運輸環保等4大特色。讓消費者吃得方便、健康又安心。
今天上午在楓康超市竹北光明店,北區分署長王安石及新竹縣政府農業處長范萬釗,偕同楓康超市經理林明圖、北埔鄉農會總幹事莊烘岡等,邀請五星級主廚阿豪師示範五行雜糧飯的創意料理,及辦理五行雜糧飯百人試吃大會,透過主廚巧思創意,讓五行雜糧飯變化出更不一樣的風味。
農糧署北區分署指出,即日起至至11月12日,全台楓康超市47家店面都設立「五行雜糧飯」展售專櫃,原價每盒150元(含4小包,每包170克) ,促銷價每盒139元,並不定時舉辦試吃活動,讓消費者看得到、吃得到及買得到,想搶好康的民眾一定不要錯過!
圖說:農糧署北區分署輔導新竹縣北埔鄉農會與楓康超市合作,共同行銷具產銷履歷驗證的「五行雜糧飯」。(記者方健龍攝)
圖說:五星級主廚阿豪師(中)示範五行雜糧飯的創意料理。(記者方健龍攝)
圖說:五星級主廚示範五行雜糧飯的創意料理,色香味俱全。(記者方健龍攝)